大好きなパンなのに・・・

先日のこと

かなり凹む出来事・・・
いつものよーに慌しく晩御飯を済ませパンの仕込み開始！
いつもの分量でホイホイっと用意

アレアレ？？いつもと生地の感触が違う
なにぃ～ありえないミス
全然生地がまとまらずドロドロ状態が続く


はっΣ(ﾟдﾟ;)
粉・・・・間違えてる
なんと悲しいかな強力粉と薄力粉を間違えて入れちゃってる

パンを作りだして随分経つけど、こんなの初めて
昔は一生懸命作ってたのに、最近は・・・・・
朝食べれたらイイみたいなパンを作ってるなぁ

だからこんなミスしちゃったんだよね
もったいないからケーキの型で焼成してみました
スポンジケーキみたいにフッカフカだったけど中の方はダメ
イーストがダマダマです｡･ﾟﾟ '゜(*/□＼*) '゜ﾟﾟ･｡

失敗したものも作品なんで、一応全部食べましたよ
私１人で・・・数日かけてね

はぁ～大好きなパンなのに一生懸命さが無くなるとこーなるんだぁ
ちょっとパン作りの根本を忘れてしまってた自分にガッカリ

反省して・・・美味しいお店のパン食べて研究しなきゃね
失敗を重ねて上達するものかなぁ
今回のは、気持ちの問題なのかもね